۱۲:۲۲  -  ۱۳۹۸/۰۳/۲۰
۵۳

کدو، بادمجان و قارچ

نصر قم | با آرزوی سلامتی برای شما

کدو، بادمجان و قارچ


مواد لازم

  • ۴ عدد کدو
  • ۴ عدد بادمجان
  • ۲ عدد پیاز
  • روغن
  • قارچ
  • نمک
  • فلفل
  • زردچوبه
  • سیر
  • جعفری
  • گوجه فرنگی

مشخصات

برای
۳ نفر
روش
متوسط

 

آشپزی :

۴ عدد کدو و ۴ عدد بادمجان را مکعبی درشت خرد کنید، ۲ عدد پیاز خلالی شده را در کمی روغن تفت دهید تا نرم شود، قارچ را دو نیم کنید و همه مواد را با نمک،فلفل، زردچوبه و یک عدد سیر له شده مخلوط کنید. مقداری جعفری خرد شده و یک عدد گوجه فرنگی حلقه شده را هم اضافه کنید و مواد را به تعداد مورد نظر تقسیم کنید و داخل فویل بپیچید.

 

منبع: آشپزی

در ادامه بخوانید:  نوشیدن گلاب چه فوایدی دارد و به چه افرادی توصیه می شود

نظر دهید

  • پیشنهاد شده

  • نصر قم

    اینستاگرام نصر قم
    اخبار قم
  • آخرین مطالب متن

    آخرین مطالب