۱۹:۱۳  -  ۱۳۹۸/۰۲/۲۸
۵۸

طرز تهیه شیرینی خرمایی

نصر قم | با آرزوی سلامتی برای شما

طرز تهیه شیرینی خرمایی

مواد لازم ؛
ارده غلیظ و سرد ؛ ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ؛ ۱/۴ پیمانه
پودر قند ؛ ۱/۲ پیمانه
آرد ؛ ۱ و ۱/۴ پیمانه
خرمای نصف شده و بی هسته ؛ ۱۲ عدد
کنجد ؛ ۱/۲ پیمانه
پودر پسته ؛ مقداری

طرز تهیه ؛
ابتدا فر را روشن کرده و با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم . ارده و روغن را داخل ظرفی ریخته و هم میزنیم . مقدار ۱/۴ پیمانه از آرد را کنار گذاشته و بقیه آرد را به همراه پودر قند داخل ظرف حاوی ارده و روغن الک میکنیم . مواد را در ابتدا با قاشق سپس با دست مخلوط کرده تا یکدست شوند و خمیری نرم بدست بیاید . خمیر بدست آمده باید کمی چسبنده باشد و در غیر این صورت از آرد باقیمانده به تدریج اضافه کرده تا خمیر چسبندگی کمی پیدا کند . از خمیر آماده شده گلوله هایی یکنواخت برداشته و در کف دست پهن کرده سپس نیمی از خرما را داخل آن گذاشته و دو طرف خمیر را میبندیم . شیرینی ها را داخل سینی فر چیده و به مدت حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار داده و بعد آماده است . در صورت تمایل میتوان از کنجد و پودر پسته برای تزیین استفاده نمود .

در ادامه بخوانید:  هنگام خوردن غذاهای چرب از دارچین استفاده کنید

نظر دهید

  • پیشنهاد شده

  • نصر قم

    اینستاگرام نصر قم
    اخبار قم
  • آخرین مطالب متن

    آخرین مطالب