۱۹:۰۸  -  ۱۳۹۸/۰۲/۲۹
۳۰

طرز تهیه خورشت رنگارنگ

نصر قم | با آرزوی سلامتی برای شما

طرز تهیه خورشت رنگارنگ

مواد لازم ؛
گوشت تکه شده یا چرخ کرده ؛ ۱ و ۱/۲ پیمانه
سس سویا ؛ ۲ قاشق غذاخوری
کرفس تکه شده ؛ ۱ ساقه
فلفل دلمه ای تکه شده ؛ ۱/۲ پیمانه
هویج تکه شده ؛ ۱ پیمانه
ذرت پخته شده ؛ ۱/۲ پیمانه
پیازداغ ؛ ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری
قارچ تکه شده ؛ ۱ پیمانه
روغن ؛ به میزان لازم
نمک و فلفل ؛ به اندازه

طرز تهیه ؛
ابتدا گوشت را در قابلمه ای ریخته و با کمی روغن تفت میدهیم . پیازداغ را اضافه کرده و کمی تفت داده سپس کنار میگذاریم . در ماهیتابه ای ذرت پخته شده ، کرفس تکه شده ، فلفل دلمه ای تکه شده ، هویج تکه شده و کمی روغن ریخته با حرارت تقریبا زیاد تفت میدهیم . قارچ تکه شده را به مواد اضافه کرده و حدود ۵ دقیقه هم زده تا تمام مواد تفت داده شوند . سس سویا ، نمک و فلفل را اضافه کرده و هم میزنیم . گوشت تفت داده شده را به همراه ۱ پیمانه آب به مواد اضافه کرده و به مدت حدود ۲ دقیقه روی حرارت کم قرار داده تا خورشت بجوشد سپس آماده است .

در ادامه بخوانید:  جوجه به سبک کشور مکزیک

نظر دهید

  • پیشنهاد شده

  • نصر قم

    اینستاگرام نصر قم
    اخبار قم
  • آخرین مطالب متن

    آخرین مطالب